Le Rendez-Vous des Voyageurs

Marcher ne serait rien en soi, fût-ce pendant près de mille kilomètres, s’il ne fallait emporter un certain nombre de choses indispensables.


Jacques Lacarrière

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En réponse à :

  • Recette du gâteau Vietnamien à la banane

    bonjour à tous,
    voici donc comme promis la recette du gâteau vietnamien à la banane :
    Pour 6 personnes :
    Ingrédients :
    3 bananes ou 4 si petites
    2 oeufs
    7 tranches de pain brioché (peut être remplacé par du pain rassis)
    150 grammes de sucre
    1 cuillère à soupe d’extrait liquide de vanille
    1 boites de 400ml de lait de coco
    beurre pour le moule
    préparation :
    dans un saladier mettre à tremper la brioche dans le lait de coco, malaxer à la main pour bien mélanger, y ajouter un pincée de sel
    dans un autre saladier battre les oeufs avec le sucre et l’extrait de vanille
    mélanger les oeufs battus (...)